Pengantar
Hello pembaca! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pancake yang lezat di rumah. Pancake adalah salah satu makanan favorit yang bisa dinikmati di pagi hari atau sebagai makanan penutup yang lezat. Tidak hanya mudah dibuat, pancake juga dapat disesuaikan dengan berbagai topping favoritmu. Jadi, jika kamu ingin mencoba membuat pancake yang lezat, ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat pancake, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan kita gunakan:
- 1 ½ cangkir tepung terigu
- 3 ½ sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
- 1 ¼ cangkir susu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan di atas sebelum memulai proses pembuatan pancake. Setelah itu, kita bisa melanjutkan ke langkah berikutnya!
Langkah-langkah Membuat Pancake
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau whisk.
2. Selanjutnya, buatlah cekungan di tengah campuran tepung dan tuangkan susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila. Aduk semua bahan menggunakan whisk hingga tercampur merata. Jangan terlalu lama mengaduknya, cukup sampai semua bahan tercampur saja.
3. Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Jika kamu ingin pancake lebih lezat, tambahkan sedikit mentega pada permukaan wajan sebelum menuangkan adonan pancake.
4. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan menggunakan sendok sayur atau sendok sayur besar. Pastikan jumlah adonan yang dituangkan cukup untuk membuat pancake dengan ukuran yang diinginkan.
5. Tunggu hingga permukaan pancake terlihat berlubang-lubang dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan sebelum membaliknya. Ini menandakan bahwa pancake siap untuk dibalik.
6. Balik pancake menggunakan spatula yang lebar dan masak sisi lainnya hingga kecokelatan. Jika perlu, tambahkan sedikit mentega pada wajan sebelum membalik pancake.
7. Setelah matang, angkat pancake dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Ulangi proses yang sama untuk sisa adonan pancake.
8. Pancake siap disajikan! Kamu bisa menambahkan berbagai topping favorit seperti madu, maple syrup, buah-buahan segar, atau krim kocok. Selamat menikmati pancake lezat yang telah kamu buat sendiri!
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat pancake yang lezat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati pancake yang lezat dan bisa disesuaikan dengan berbagai topping favoritmu. Jangan ragu untuk mencoba membuat pancake ini di waktu luangmu atau untuk sarapan pagi yang spesial. Selamat mencoba!